SOBRE NOSOTROS
En EducaCocina organizamos talleres relacionados con la alimentación y la cocina, en los que podrás aprender a cocinar de un modo más saludable. Tenemos un solo cuerpo y lo tenemos que cuidar, para ello contamos con un equipo de cocineros profesionales y nutricionistas que te enseñarán cómo hacerlo.
Encontrarás talleres de cocina, talleres nutricionales y otros más específicos enfocados a distintas situaciones (intolerancias, enfermedades…) y a las distintas etapas vitales. Porque las necesidades nutritivas de un niño, una mujer embarazada o un anciano no son las mismas y es importante conocer esas necesidades para elaborar unos menús acordes a ellas.
En los talleres para niños, los más pequeños aprenderán a través de la manipulación de los alimentos. ¡Los niños que cocinan, se alimentan mejor!
Como madres, padres, abuelos… somos responsables de la alimentación de nuestros niños y niñas, debemos darles las herramientas para elegir una alimentación saludable, ya que de este modo les estaremos inculcando unos hábitos que les servirán para el futuro.
Vivimos rodeados de publicidad y mensajes emocionales que fomentan determinados productos que no llegan a ser ni siquiera alimentos. Reconocer cómo el marketing alimentario influye en nuestro consumo diario es una tarea importante y conocer el etiquetado de los productos debe ser una obligación.
Saber reconocer el ambiente obesogénico en el que vivimos: acceso a la comida, como se ha ido pasando de comprar en el mercado o en tiendas de barrio a los supermercados, y ahora a supermercados en coche, pantallas, todo incluido, comida rápida, ultraprocesados…
Por todo ello, planteamos talleres en los que de forma sencilla y clara aporten información precisa para que todos podamos tener una conducta de compra más saludable y sostenible.
Nuestra gran motivación es la educación a través de algo tan necesario como es la alimentación, ya que siendo algo necesario nos puede acercar a otros muchos temas, como la sostenibilidad de los alimentos, los residuos que generamos y cómo todo lo que elegimos comer tiene unas consecuencias u otras en nosotros y en nuestro entorno.